Pizzeria Al Forno - Kraków

Dziki J.

Tym czasem podczas wizyty w Krakowie prywatna próba najostrzejszej pizzy na dowóz Piccante w legendzie wśród ostrościowych lokali, w Krakowie (zaznaczam, że to NIE jest pizza wyzwaniowa Fuoco Infernale, która jest najostrzejszą pizzą w Polsce). Piccante jest oparta na papryce Habanero, której moc ma 350 000 SHU (Jalapéno ma 8 000 SHU). Wybrałem wersję dużą, 45 cm, czyli w takim rozmiarze, jaki jest na wyzwaniu. Jak widać na zdjęciu, niezły to jest wielkościowy potwór. No to przechodząc do moich przemyśleń po degustacji tej pizzy, według mnie, nie jest to pizza dla osób zaczynających przygodę z ostrością, tylko dla doświadczonych mimo faktu, że to nie jest pizza challengowa. W zapachu i smaku jest mocno wyczuwalny klimat świeżej papryki Habanero, który czuć w trakcie jedzenia pizzy. Smak innych składników również czułem. Ostrość była dla mnie przyjemna, aczkolwiek druga połowa przez dużą ilość ciasta mnie mocno zmęczyła i długo mi zajęło zjedzenie pizzy, co widać na zdjęciu. Zjadłem bez popijania. Także zaliczenie całej pizzy wyzwaniowej w 30 minut jest poza moim zasięgiem, ale jak wrócą wyzwania, to pewnie, jak będę miał czas, to podejmę się tego wyzwania na moim ostrościowym kanalena YouTube Dziki Jakub, którego widzowie od dłuższego czasu oczekują. Pizza Petarda, według Czerwonego Pingwina o podobnej mocy do pizzy wyzwaniowej w Al Forno, ma podobną moc, ale ona była mniejsza, bo miała 30 cm, a tu miałem 45 cm.

Dodam, że tę samą pizzę jadłem 5 lat temu i wtedy przy mniejszej tolerancji bardziej mnie piekło i szybko smak innych składników zanikł przez ogień, a teraz mogłem bardziej docenić bardzo dobry smak innych składników i ciasta. Mimo wszystko sama ilość nadal mnie mocno męczyła.

Dodatkowo też nabyłem 3 ostre sosy z tego lokalu. Będą zawczasu filmiki z tych sosów.

Aleksandra P.

Jest mi totalnie przykro. Niegdyś moja ulubiona pizzeria. Nie raz wymienialiśmy zebrane kartoniki na nową pizzę 🙂 Dziś gumowe brzegi i grubszy spód. Pizza barbecue ma średnie składniki, mało wyczuwalny smak sosu i karmelizowanej cebuli. I pewnie nie napisałabym tej opinii, gdyby nie fakt, że wraz z siostrą było nam nie dobrze i męczyłyśmy się cały wieczór po tej uczcie….

Edit: wydaje mi się, że w taki sposób pokrojona cebula to nie są starannie przygotowane i wybrane składniki.

Co_je_mroozu T.

Naprawdę dobra pizza . Ale z małymi minusami 🙂
Zamowienie 2x45 cm
Pizza Big Mack
Pizza Domenico
Napiwek dla kierowcy 5 zl
Wyzwanie ostrości - ruletka 8 zl
Całość 110 zł drozej niz normalne ceny .
Zamowienie Sobota 19.40 - przywóz 20.20 na PLUS 🙂

Zachęciło mnie wyzwanie ostrości - to na plus , drugi plus - „RULETKA” jeden kawełek pizzy mega ostry - bardzo fajny pomysł ale z dopłatą do tego 8 zl to średnio. jeżeli chcecie zachęcić gości ( do waszych mega ostrych pizz) ta ruletka powinna być jako opcja gratisowa! ( nie byłby to duży koszt dla firmy) Oczywiście na prośbę kupującego. Taka moja uwaga bo przy 2 dużych pizzach zawsze sa jakieś promocje typu 30% gratis , albo duży napój a nie maly sosik jak dostaliśmy gratis 🙂

Coś o pizzy Bick Mack :
Ciasto cienkie - fajne i w smaku dobre , bardzo dobry sos jak z MC 🙂 to plus . Sałatę moglibyście bardziej pokroić na mniejsze kawałki spadała z pizzy:)

Pizza Domenico - słodkie chilli bardzo smaczna , powiem szczerze trafiona w smak - swietnie mieso , fajnie wypieczona , lekka ostrość i słodycz - pierwszy raz jadlem pizze bez dodatkowego sosu bo siadła mi w 100% .

Podsumowując : ceny troszkę wyższe, minus za właściwie zerowe promocje ( sos to nie promocja przy 2 dużych pizzach) plus za „ruletkę” minus ze płatna , plus za szybki dowoz, plus za smak i jakość 🙂

Polecam i zaryzykuje z waszymi ostrymi pizzami.

P.s zróbcie Pizze np. „Droga do Piekła „ czyli kawałki stopniowo różniły by się od siebie ostrością zgodnie z ilością ostrości jak macie

Patryk B.

Był błąd w adresie, zamiast 148, omyłkowo podałem 145, kurier nie raczył nawet zadzwonić mimo, że numer był podany. Zaznaczył, że dwie pizze zostały dostarczone i po temacie. Pizzeria na te informacje zasugerowała żeby zamówić sobie i zapłacić jeszcze raz XD Elegancko, oczywiście zamawiam i wydam po raz kolejny 120zl

Denys H.

Pizza była smaczna, szczególnie ciasto. Ale jedna pizza była Margherita, chociaż zamawialiśmy Burratę. Upd. Pizzeria skontaktowała się z nami i rozwiązała sytuację.

Katarzyna S.

Kiedy mam ochotę na jakąś wybitnę neapolitanę - to nie ten adres. Ale też nie obiecują, że tak jest. Ale kiedy pojawia się chęć na pyszną pickę z dowozem do domu, która dojedzie ciepła, zawsze na dobrym poziomie, będzie szybko- Al Forno to doskonały wybór. Nie wiem skąd opinie o nieuprzejmych dostawcach- do mnie przyjeżdżają zawsze super mili

Iryna S.

Byliśmy z przyjaciółmi, którzy nie raz zamawiali pizze z dowozem i bardzo polecali. Wybraliśmy Grande oraz Jalapeno (trochę za dużo tłuszczu), ale pizza bardzo nam smakowała. Zjedliśmy w klimatyzowanym lokalu obok (jeden właściciel), obsługa była miła. Polecam.

Michał W.

Pizza 45 cm,a przyszło znikome 40cm.

Aktualizacja.
Od 2 tygodni pizzeria stosuje nowy rozmiar 45cm (tym razem nie tylko na papierze), tak więc podwyższam opinię do 5 gwiazdek, pizza bardzo dobra.