HeisenBurger - Białystok

Andrzej S.

Jeśli Walter White porzucił chemię dla gastronomii – to na pewno otworzył HaisenBurgera. Drodzy miłośnicy dobrego jedzenia i burgerowej rozpusty! HaisenBurger to nie jest zwykła burgerownia. To laboratorium smaku, gdzie mięso poddaje się kontrolowanej reakcji Maillarda, a wołowina zamienia się w złoto – kulinarne złoto!

Nie oceniam pochopnie – moje doświadczenia z HaisenBurgerem to nie jednodniowy romans, lecz długotrwały związek oparty na tłustej, smażonej miłości. Od czasów, gdy food truck przy Sienkiewicza dymił niczym laboratorium Heisenberga, przez lokal na Zwycięstwa, aż po najnowszą stację doznań na Waszyngtona – wszędzie tam szukałem prawdy w bułce i znalazłem ją - w bułce brioche.

Jeśli dopiero zaczynacie przygodę z tym lokalem, zacznijcie od klasyki – HaisenBurger. Burgery z kurczakiem dla mnie średnie ale kto co lubi.

Obsługa – w porządku, sprawna.
Ceny – dość wysokie, ale nie oderwane od rzeczywistości. Jakość usprawiedliwia wydatek.

Podsumowując – najlepsze burgery w Białymstoku. A może i w woj podlaskim. Heisenberg miał swoją blue meth – a dla mnie najlepszy Easy Cheese Smash z dżemem z bekonu. To jest dopiero uzależniające.

Weronika K.

Heisena odwiedzam regularnie praktycznie od samego początku - dotychczas zdecydowanie postrzegałam go jako najlepszy burger w mieście. Niestety pierwsza wizyta w nowym lokalu nie okazała się satysfakcjonująca - jak na załączonym obrazku, burger wizualnie nie zachwyca. Bułka została skrojona nieodpowiednio, przez co górna część burgera była zdecydowanie mniejsza od dolnej. Zwróciliśmy uwagę obsłudze kelnerskiej, że burger odbiega od standardu do jakiego jesteśmy przyzwyczajeni (tę pozycję wybieramy regularnie). Otrzymaliśmy odpowiedź, że dziś na kuchni pracują nowe osoby, bułki są krojone samodzielnie więc mogło się nierówno skroić. Aspekt wizualny nie gra oczywiście najważniejszej roli, natomiast taki sposób ułożenia sprawił że burger praktycznie rozpadł się po pierwszym kęsie. Dodatkowo wystąpił niestety efekt „zabułczenia” - bułka sprawiała wrażenie nie do końca świeżej, była dosyć twarda jakby była wczorajsza lub przeleżała cały dzień. Standard posiłku niestety istotnie odbiegł od wysokiej jakości jaką dotychczas oferował ten lokal. Zawód, mam nadzieję, że to jednorazowe potknięcie a nie efekt zwiększonego ruchu, który pociągnie ten biznes w dół.

Sebastian W.

Burger Gustaw to absolutny sztos – soczysty, dobrze doprawiony, po prostu petarda! Frytki to osobna historia – chrupiące, złociste i mega smakowite, totalnie boskie🤩. Całe miejsce ma świetny klimat, jak wyjęty prosto z Breaking Bad – idealnie wpasowany wystrój i luźna atmosfera robią robotę. Heisenburger na Waszyngtona 29 w Białymstoku to zdecydowanie mój nowy ulubiony punkt na mapie – polecam każdemu bez wyjątku! ☺️

Magdalena B.

Super miejsce na zjedzenie naprawdę bardzo dobrego burgera w naprawdę bardzo dobrej cenie. Wystrój lokalu zaskakujący, nieoczywisty dla prawdziwych koneserów seriali. Czysto oraz schudnie. Jedzenie bardzo ładnie podane. Na każdym stoliku tylko mogłoby być więcej chusteczek oraz muzyka mogłaby być bardziej klimatyczna. Naprawdę polecam każdemu! 🍔⚗️🧪☢️

Alesia V.

Świetne miejsce z wystrojem inspirowanym serialem i dopracowanymi detalami. Burgery są doskonałe, a bułka 🤌
Polecam szczególnie Heisen Burger – klasyka w najlepszym wydaniu. Gustawo Burger nie przypadł mi do gustu. Są duże stoły, idealne na spotkania w większym gronie

emistorczyk

Burgery pyszne, duży wybór klasycznych i ciekawych smaków (np. Hawaii z grillowanym ananasem- bardzo dobry). Nowy lokal przestronny z klimatem serialu. Ekipa młodych bardzo sympatycznych ludzi w obsłudze. Pyszne burgery i na miejscu i zamawiane na wynos.

A S.

Ogółem miejsce jest bardzo fajne, a burgery naprawdę smaczne - niestety ceny są niesamowicie wygórowane. Burgery rzędu 40 zł beż żadnych dodatków. Zamówiliśmy 2 zestawy z frytkami i napojem (cena 90 zł co jest kosmosem za takie porcje) właśnie z tego powodu i niestety o ile burger był bardzo dobry to niestety frytki były mrożone ze sklepu. Liczyliśmy, że za taką cenę dostaniemy chociaż domowej roboty frytki jak w innych tego typu przybytkach, ale się bardzo rozczarowaliśmy.
Dodatkowo przy poproszeniu rekomendacji o najbardziej pikanty burger w menu jedyną odpowiedź jaką otrzymaliśmy była, że każdy burger, który ma w nazwie "ostry"...
Burgery bardzo smaczne, nie powiedziałabym, że warte swojej ceny, ale warte spróbowania. Lepiej napewno jest jednak wziąć samego burgera aniżeli zestaw.

Robert R.

Mimo że wcześniej nie miałem zastrzeżeń co do jakości jedzenia oraz obsługi, to ostatnie moje spotkanie z Heisenburger było najgorszym, jeśli chodzi o zamawianie jedzenia! Czekałem nieakceptowalne dwie godziny na dostawę burgera (zamówienie złożone o 19:20 dotarło dopiero o 21:30), a kiedy w końcu go otrzymałem, odkryłem w burgerze ostry kawałek szkła/plastiku! To jest nie tylko obrzydliwe, ale przede wszystkim niebezpieczne dla zdrowia i życia! Jestem absolutnie zniesmaczony takim brakiem dbałości o bezpieczeństwo klientów.
Edit: Po kontakcie z obsługą cała kwota zamówienia została zwrócona...