BAJA wegańska cukiernia - Warszawa

Alexandra L.

Matcha z mango przepyszna. Dużo puree! 🥭
Na napoju laskowym ma posmak kinder bueno.
Cannoli pistacjowe takie 5/10. Kiedyś jadłam tu lepsze orzechowe.
Ciastka próbowałam przy innych okazjach. Nie zachwyciły.
Na plus - darmowa woda w lokalu.

Podróżnik W. D.

Kawiarnia Baja na Solcu serwuje pyszne wegańskie słodkości, które na pewno przypadną do gustu miłośnikom roślinnych deserów. Smak wypieków jest wyśmienity, a oferta różnorodna, co stanowi duży atut tego miejsca.
Jednakże, wystrój lokalu pozostawia nieco do życzenia – brak odpowiedniego klimatu sprawia, że nie jest to przestrzeń, w której chce się spędzać długie godziny. Choć idealna na szybkie zatrzymanie się na pyszny deser, kawiarnia nie zachęca do relaksujących spotkań.
Zdecydowanie warto odwiedzić ją dla smaków.

Paulina P.

Przyjemne miejsce!
Nie mam doświadczenia z kuchnią wegańską, ale jestem zaskoczona, że wszystko było tak pyszne.

Rolls z porzeczką idealny - puszysty, krem waniliowy dodawał mu lekkości, dzięki kwaśnej porzeczce nie był za słodki. Jesienny rolls (jeżeli dobrze pamiętam z dynią) także zebrał bardzo dobre opinie.
Pumpkin spice zdecydowanie na tę porę roku, chociaż dla mnie miał odrobinę za dużo imbiru, ponieważ chwilami aż palił.
Sporo alternatyw roślinnych do kawy, wypieki i na słodko, i na wytrawnie.
Lokal dość mały, kilka stolików tylko.

Warto odwiedzić

ania

Po prostu brak mi słów. To, co tutaj się odbywa, to istny CUD gastronomiczny. Fantastyczne cynamonki, my szczególnie polecamy pistacjową! Obłędne ciasta, drożdżówki i przepyszne opcje wytrawne. Bułeczka „greczynka” to czysta rozkosz dla podniebienia 💚 jeśli zaś chodzi o napoje, serwowana jest tutaj pyszna kawa i bez dwóch zdań najlepsza matcha w Warszawie (tak, naszym zdaniem pobija nawet Moyą). Cudowne wnętrze, baaardzo przytulne i klimatyczne, obsługa także na najwyższym poziomie! Służy pomocą w każdej sytuacji 😉

Naszym zdaniem, BAJA to istny MUST-HAVE podczas pobytu w stolicy. Gorąco polecamy tutaj zajrzeć! 💚

Lokalna P.

To prawdziwa BAJA dla podniebienia. Wszystko jest tak smaczne, że chciałabym jeść to codziennie. Na szczęście mam daleko 😋 Minusem jest to, że lokal jest dość mały i przy większej ilości osób panuje ścisk, ale to koniec minusów. Najważniejsze jest jedzenie, które tutaj jest fenomenalne i wegańskie!

Alex W.

Pączki były wspaniałe 🥰

Pozdrawiam z tłustego czwartku!

I oczywiście polecam ogólnie wypieki wegańskie z Baji, z niecierpliwością oczekuję moich urodzin, aby móc zamówić u Was tort 🥳

Mary J.

Pyszny tofurnik z kajmakiem (13 zł). Niejednemu weganinowi przypomni smak sernika (ja - nieweganka - nie zgadłabym, że to nie sernik!). Ładny wystrój, uprzejma obsługa.
W ofercie były też wuzetki, kremówki i inne ciasta, które prezentowały się bardzo apetycznie.

[aktualizacja]

Przy kolejnych dwóch wizytach miałam okazję spróbować różnych ciast i drożdżówek.
Wuzetka jest niezwykła, lecz jest to ciężkie ciasto. Biszkopty wydają się być nie na kakao a na czekoladzie. Polewa jest również czekoladowa. Najbardziej niezwykła jest bita śmietana – aż ciężko uwierzyć, że nie jest prawdziwą bitą śmietaną. Smaczne ciasto, które jednak w trakcie jedzenie staje się już męczące.
Babeczka waniliowa/śmietankowa mnie rozczarowała – kruche ciasto było nieprzyjemnie twarde. W porównaniu do pysznych ciast, które oferuje Baja, niedoskonałość tej babeczki była bardzo odczuwalna.
Sezonowa jagodzianka cudna. Smaczne ciasto i dużo jagód. Inna drożdżówka, kardamonka z budyniem, smaczna, ale bez szału.
Spróbowałam też z dwóch innych pozycji, które jednak nie zmieniły mojego zdania – w Bai można zjeść pyszne ciasta. Czasem trafi się jakieś mniej dopracowane, nie mniej jednak szanse na to są niskie. Cukiernia warta wizyty 🙂

Adam S.

Pyszne wypieki, słodkie! Zajadaliśmy się nimi w biurze. Chętnie wrócę żeby znowu coś spróbować.