Cukiernia Baccate - Gdańsk

Виолетта ?.

Odwiedziliśmy dziś tę cudowną piekarnię i spróbowaliśmy dwóch deserów: mini torcika mango-malina i tarty truskawkowo-kiwi. Chciałbym wyrazić szczery zachwyt dla cukiernika — szczególnie za tartę truskawkową. To naprawdę coś niesamowitego: truskawki świeże, soczyste, doskonałe w smaku; krem konsystencją i smakiem przypomina sernik — gęsty, nie za słodki; a ciasto miękkie, wygodne do jedzenia, nie kruszy się — po prostu perfekcyjne. Prawdziwa uczta dla podniebienia.

Mini torcik również był smaczny — zrównoważony smak, przyjemny owocowy akcent. Jednak chrupiąca warstwa, która teoretycznie powinna dodać tekstury, dla mnie była nieco zbędna — jakby nie pasowała do całości. Wrażenie nadal pozytywne, ale przy tarcie wypada słabiej.

Na pewno wrócę spróbować innych deserów. Dziękuję za smak i jakość!

Anna K.

Zachęcająco wyglądające wnętrze skusiło mnie na odwiedziny w tej Cukierni. Zamówiłam dwie kawy i ciasto. Ciasto beza przepyszna, natomiast kawa dramat! Mleko przegrzane nie dające sie trzymać szklanki w dłoni o słabym smaku. Po wypiciu kawy widoczne ślady fusów w filiżance co oznacza źle czyszczony ekspres. Jestem baristką więc wiem czego można oczekiwać po najprostrzej kawie, a tu widać temat przerosł personel bo zwykle espresso bez widocznej kremy na górze. Nie polecam.

Krystian S.

Kawa nieco zbyt kwaskowa. Mimo dodania mleka musiała być mocno upalona. Natomiast była generalnie smaczna. Bardzo mocny napar. Natomiast kosztowało to jedyne 13 pln. Myślę że to rewelacyjna cena jak na ten rejon na pograniczu Zaspy i Wrzeszcza. Obsługa w porządku. Klimat wnętrza industrialny sufit z instalacjami na wierzchu i drewnem na ścianach. Raczej nie zachęca do dłuższego pobytu..

Samanta G.

Dobra kawka, zamówiłam jabłecznik na ciepło z lodami, i jedynie co bym zmieniła to więcej jabłuszka, bo przeważała niestety kruszonka. Mimo wszystko pysznie. Wystrój lokalu przytulny, przyjemny. Polecam ☺️

Elżbieta S.

Jedna z ulubionych moich trójmiejskich cukierni 🙂
Tu wszystko się zgadza: smaczne torty i ciasta, rewelacyjne tarty w wersji na słodko jak i wytrawnej, eklerki z kremowym nadzieniem jakie pamiętam z dzieciństwa, bajaderki wielkie niczym prawdziwe bomby, croissanty wypełnione po brzegi obłędnym nadzieniem. Pistacjowe i jagodowe potrafią uzależnić. Do tego pyszna kawa, a na większy głód pyszne kanapki -polecam z bekonem i jajkiem. Obsługa bardzo miła.
Wnętrze urządzone z równie dobrym smakiem, wpasowującym się w trendy.
To po prostu słodkie niebo!
P.S. w okolicy tłustego czwartku warto spróbować ich pączków z nadzieniem pistacjowym albo z marakują. To jest kosmos!!!
Polecam serdecznie.

Karolina K.

Pracuje w branży gastro od ponad 20 lat tak niemiła obsługa jeszcze się nie spotkałam .
Czekałam na kogoś przy kasie aby złożyć zamówienie .
Panie na zapleczu rozmawiały sobie .
Zdążyłam obejrzeć ciasteczka,które wyglądały naprawdę pyszne .w końcu zawołałam czy ktos tutaj pracuje i usłyszałam odpowiedź ,że jedna pani ma przerwę a druga zmywa .

Odechciało mi się wszystkiego 😂😂
Szefostwu Proponuję zamontować dzweczek przy kasie i weryfikować kogo zatrudniają bo do kawiarni przychodzi się aby miło spędzić czas w nie użerać się nabzdyczoną obsługa .

Bartosz K.

Edit: Po odpowiedzi właściciela dodam że czas oczekiwania na zamówienie był długi, ale czas oczekiwania na podejście obsługi do kasy żeby w ogóle złożyć zamówienie jest nie do przyjęcia. I nie, nikt nie poinformował że trzeba poczekać, ovsluganrobila swoje w ogóle nie zwracając uwagi na czekających klientów. A czasu na przeczytanie wszystkich pozycji w zestawie "ciasto i kawa za 25zł" miałbym aż nadto przy tak długim oczekiwaniu 🙂
Ciasta i kawa są bardzo dobre. Jednak czas oczekiwania na obsługę by w ogóle podeszła do kasy jest skandaliczny. Już prawie zrezygnowałem z zakupu, jedna osoba w kolejce sobie poszła bo nie doczekała się obsługi. Czas oczekiwania na zamówienie również bardzo długi. Dwie osoby to za mało. Widelczyk który dostałem do ciasta był lepki. Uchwyty w filiżankach są tak małe że nie sposób włożyć w nie palca by je podnieść, przez co picie z takich filiżanek jest męczące. Dodatkowo bardzo niejasny system zestawu "ciasto i kawa za 25zł" który obejmuje jedynie wybrane ciasta i kawy.

Ferdynand C.

Polecam !! Oraz pozdrawiam 2 piękne miłe Panie które w dniu 9 lipca poczęstowały mnie mlekiem. ♥️♥️♥️ Jeśli jeśli będę miał ochotę na coś słodkiego to zawsze tam !! Polecam !